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9月21日下午,江苏澳洋优居壹佰养老产业有限公司张家港如意家院的20多名老人齐聚一堂,亲手制作冰皮月饼,共度中秋。
以抹茶、火龙果、巧克力为原料制成的五彩冰皮包裹着豆沙、栗子、黑芝麻等各种口味的馅料,老人们在工作人员的带领下学做冰皮月饼。搓馅料、揉饼皮,再压制成一个个带有美好寓意的冰皮月饼。欢声笑语中,老人们感受到了浓浓的节日氛围。
为增添节日喜庆氛围,中秋节期间,张家港如意家院不仅布置了中秋氛围,还将生活街的娱乐设施开放给家属,方便家属与老人共度中秋佳节。(张纯 卞学舟)